Il Ristorante Pizzeria Da Gian Piero è un luogo in cui la ricca tradizione gastronomica della Sardegna si fonde con un tocco di innovazione, dando vita a un'esperienza culinaria senza eguali.
Il Ristorante Pizzeria Da Gian Piero diventa un simbolo di come la cucina possa essere reinterpretata senza perdere la sua essenza e renderla speciale:
ogni piatto è un omaggio alla tradizione che lo rende indimenticabile e innovativo.
In sintesi, il Ristorante Pizzeria Da Gian Piero offre un'esperienza gastronomica unica capace di soddisfare i palati più esigenti.
Il nostro Menù completo
Allergeni: Glutine 1 - Crostacei 2 - Uova 3 - Pesce 4 - Arachidi 5 - Soia 6 - Latte 7
Sedano 8 - Senape 9 - Anidride solforosa 10 - Sesamo 11 - Lupini 12 - Frutta con guscio 13 - Molluschi 14
Menu
Antipasti di mare
Polpo, seppia, calamaro, gamberi, cozze, vongole (4,2,14)
Con agrumi, erbe aromatiche (4,6)
Con crema di cannellini, polvere di peperone dolce (14,8)
Con maionese di polpo, erbe aromatiche (14)
Con pesto di zucchine, menta, lime, olio evo (4,13)
Con spuma di burrata, maionese di gambero (2,7)
Scampi, gamberi rossi, ostriche, tartufi di mare, tartare di pesce (4,2,14)
Sardine, calamaretti spillo, anemoni di mare (4.14)
Con erbe aromatiche, olio evo (14)
Cozze, vongole, cannolicchi, pomodoro,erbe aromatiche (14)
Menu
Antipasti di terra
Pane, verdure, olio evo, aromi, formaggio (1,7)
Affettati vari, formaggi, verdure in conserva (7,1)
Con miele e confetture (7,1)
Aromi, olio evo
Con pane carrasau, pecorino, pomodoro, erbe aromatiche (1,7)
Menu
Primi piatti
Verdure miste, salsa di pomodoro, aromi, formaggio (1,7,3)
Ragù di cinghiale, pomodoro, aromi (1)
Con erbette fresche, olio evo, aglio (1,4)
Con olio evo, aglio, pepperoncino, aromi (1,4)
Frutti di mare, crostacei, molluschi, erbe aromatiche, pomodoro (1,14,2)
Con scorza di limone, crema di latte, aromi, olio evo (1,2,13,7,3)
Con pesce, pomodoro, erbe aromatiche, aglio, olio evo (1,3,4,7)
Con pomodoro, erbe aromatiche, olio evo, aglio (1,4,7,2,3)
Con crostacei, pomodoro, erbe aromatiche, olio evo (1,2,7)
(Con crostacei, erbe aromatiche, lime, aglio (1,2,7)
Con pomodoro, erbe aromatiche, olio evo, aglio, sedano (1,2,8)
Menu
Secondi di mare
Con pane, pecorino, melanzane, erbe aromatiche (1,7,4)
Con crema di pomodoro, erbe aromatiche, olio evo (14)
Con insalata di arance e finocchio (4)
Con soia, olio evo, erbe aromatiche (6,4)
Con cipolla, pomodoro, limone. (2,8)
Con gamberi, calamari, pesce, zucchine, melanzane, pepperoni (1,14,4,2)
(14,1)
(14,13)
Gamberi, scampi, pesce, molluschi (2,4,14)
(4)
(4)
Menu
Secondi di terra
Con patate arrosto
Con rucola, pomodoro, parmiggiano (7)
Con caponatina di verdure, finocchio (8)
Con misticanza e melanzana arrostita
Con patate e funghi
Con patate, rosmarino
Con verdure
Menu
Contorni
Mozzarella di bufala, pomodoro e basilico (7)
Insalatone
Insalata mista, pomodorini, cetrioli, cipolla, rucola, olive, ricotta mustia (7)
Farro, pomodorini, insalata mista, rucola, olive,
capperi, tonno scaloppato, erbette aromatiche (4)
Misticanza, pomodori, finocchi, semi di zucca, pecorino fresco,
peperone arrostito, guttiau (13, 7, 1)
Insalata mista, pomodori,cetrioli, rucola, cipolla rossa, avocado, gamberi,
semi di sesamo (2,11)
Menu
Dessert
(7, 13, 3)
(1, 3, 7)
(1, 3, 7)
Bar e caffetteria
Menu
Pizzeria
Pomodoro, aglio,olio evo, origano (1)
Pomodoro, mozzarella, basilico (1,7)
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano (1,7,4)
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoni (1,7)
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi, olive (1,7)
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi (1,7)
Pomodoro, mozzarella, salsiccia stagionata, olive, pecorino sardo (1,7)
Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate arrosto, gorgonzola (1,7)
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci, cipolla rossa (1,7)
Pomodoro, crostacei, molluschi, frutti di mare (1,14,2,4)
Pomodoro, mozzarella, crema di asparagi, salsiccia fresca, ricotta mustia (1,7)
Mozzarella di bufala, pomodorini, rucola (1,7)
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di tropea, capperi, basilico (1,7,4)
Mozzarella, gorgonzola, pesto di basilico, melanzane frittte, pomodorini (1,7)
Mozzarella, salsiccia, friggitelli (1,7)
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive (1,7)
Mozzarella, guanciale, uovo, pecorino, pepe (1,7,3)
Pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte (1,7)
Mozzarella, gorgonzola, radicchio, pesto di basilico (1,7)
Mozzarella, pomodoro, funghi, prosciutto crudo sardo (1,7)
Mozzarella, pecorino, gorgonzola, parmigiano (1,7)
Mozzarella, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, grana (1,7)
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, salame (1,7)
Stracciatella di bufala, pomodoro datterino, rucola, prosciutto di cinghiale (1,7)
Crema di burrata, pomodorino giallo, rughetta, bresaola di tonno (1,7,4
(1,3,6,7,13)
